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Fissler ジェノビス マルチクックインセット 20cm 01-703-202
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商品の説明

Amazon.co.jp 商品紹介
●Fisslerの20cmの鍋にのせ、スチーム料理やアロマクッキングを可能にする

●アロマ・クッキング
   ジェノビス・シチューポット(別売)に香り付けのハーブや果物を入れたマルチクックインセットを重ね、シースルーのフタをすることで、バラエティ豊かなアロマ・クッキングがお手軽、簡単に楽しめる

●油の飛び散り防止
   マルチクックインセットを逆さにして調理すると、炒め物やお肉のローストの際にも水分を飛ばしクリスピーな仕上げが出来る。油が飛び散らないのでお鍋のまわりもきれいに保てる

●二段調理
   マルチクックインセットを上手に活用すれば冷めたお料理の温め直しも一度にできて、そのうえ、煮物と蒸し物といった二段調理も簡単に楽しめる

●香りを操るという新しい楽しみが始まる
   お肉をカリッと焼き上げたら、マルチクックインセットを裏返し、その中にハーブや果物など香り付けの材料を入れ、シチューポットに重ねる。お好みでワインなどを加え加熱すると、ポットの内側を伝って水分が凹面の形状に工夫されたフタまで上り、香り付け用に入れたハーブなどの上に、降りかかり、ハーブの香りを含んで、シチューポットの中のお肉に沁み込む。品良く香り付けされたお肉とリッチに香り立つソース。いつものローストが、ワンランクもツーランクもアップして、まるでレストラン・クオリティの一皿へと変身する。マルチクックインセットは、逆さにせずそのまま20cmのフタの使用も可能。※シチューポット、20cmのフタは別売り

●もっとヘルシーなアロマ・クッキングもお手のもの
   香り付けのためのハーブやシーズニングと、魚やお肉といったメインの食材を、マルチクックインセットに一緒に入れてスチームするという方法もある。お好みでワインなどのお酒、あるいはスープなどを用いることで、香りの強弱をコントロールできる。ビタミンやミネラルなどの栄養分を損なうことなく、食材自身が備えた豊かな自然の香りが楽しめる

●ノンスリップ・断熱構造の把手
   把手には、滑り止めと熱の伝わりを防ぐ目的から、ノンスリップ・断熱加工の施されたプラスティック部分が使われている。熱くならず、しっかり握れる。また水や油のついた手で扱っても滑りにくい


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